artisan gelato using the finest ingredients
STAY TRUE

The idea is simple

We want to glorify nature, not chemistry.
We continuously emphasize quality instead of convenience. We strive to always stay true, and not conform to the status quo.

homemade chocolate hazelnut spread with 45% hazelnuts from piedmont
artisan gelato in Munich
OUR BLOG

The Latest Scoop

visit our blog to find out more about what motivates us to stay so true

Münchener Eis // True & 12 hauseigene Sorte "Haidhausen" (Lavendel mit Brombeere Swirl) aus liebe zu München

True & 12

BACK TO THE ROOTS

was born out of a passionate love for ice cream, an insatiable curiosity for flavour combinations, and an ardent desire to explore the world for unique ingredients.

Kuh      Cone

UNSERE BOTSCHAFT

Wir haben uns dazu entschieden, einen anderen Weg zu gehen. Für uns ist Milch ein äußerst  wertvolles und kostbares Produkt und das möchten wir gerne unseren Kunden als Botschaft mit auf den Weg geben. Unsere Milch ist nicht nur Frisch, sondern auch Lokal und Fair.

Unsere frische Milch schätzen wir ganz besonders. Traurigerweise ist es in Deutschland kaum noch üblich, wirklich frische Milch für die Eisherstellung zu verwenden, denn der Einsatz von H-Milch ist leider fast schon zum Standard geworden. 

to

Lavender ice cream with blackberry swirl. Named after Haidhausen, the part of Munich we are home in!

ECHTES HANDWERK

Truly Craft Chocolate

new, since 2019 is our line of hand crafted, award winning, single origin, bean to bar chocolate. Made by us. Here in our Munich dessert kitchen!

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