Munich's first and only truly artisan ice cream // since 2014 //

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©True & 12 Handmade Ice Cream //
photography © Goldammer Studio

True & 12 Handmade Ice Cream
Rosenheimer Strasse 14 // 81669 München

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Sonntag 13. Oktober
STAY TRUE

The idea is simple

We want to glorify nature, not chemistry.
We continuously emphasize quality instead of convenience. We strive to always stay true, and not conform to the status quo.

artisan ice cream making

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visit our blog to find out more about what motivates us to stay so true

True & 12

BACK TO THE ROOTS

was born out of a passionate love for ice cream, an insatiable curiosity for flavour combinations, and an ardent desire to explore the world for unique ingredients.

Kuh      Cone

UNSERE BOTSCHAFT

Wir haben uns dazu entschieden, einen anderen Weg zu gehen. Für uns ist Milch ein äußerst  wertvolles und kostbares Produkt und das möchten wir gerne unseren Kunden als Botschaft mit auf den Weg geben. Unsere Milch ist nicht nur Frisch, und Bio sondern auch Lokal und Fair (1,50 pro Liter).

Unsere frische Heumilch schätzen wir ganz besonders. Traurigerweise ist es in Deutschland kaum noch üblich, wirklich frische Milch für die Eisherstellung zu verwenden, denn der Einsatz von H-Milch ist leider fast schon zum Standard geworden. 

Lavender ice cream with blackberry swirl. Named after Haidhausen, the part of Munich we are home in!