Pistazieneis gehört zu den beliebtesten Eissorten überhaupt – doch nur sehr selten wird es wirklich von Grund auf hergestellt. In einer Branche, die zunehmend von Convenience Produkten und fertigen Pasten geprägt ist, haben wir uns bewusst für den längeren, aufwendigeren Weg entschieden. Unser Ziel war nie, einfach nur Pistazieneis anzubieten, sondern zu zeigen, wie intensiv und natürlich diese Geschmacksrichtung sein kann, wenn man sie vollständig selbst entwickelt – ohne Fe